જો તમે પણ ઉનાળામાં ઠંડો-ઠંડો મેંગો શેક, બનાના શેક અથવા ચીકુ શેક પીવા માંગતા હોવ પરંતુ સ્થૂળતાના ડરથી પી શકતા નથી, તો આ રીતે શેક બનાવતા શીખો. અમે તમને એક ખૂબ જ સરળ શેકની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને પીવાથી ફેટ બિલકુલ વધશે નહીં અને મૂડ પણ ખુશ રહેશે.
Healthy Tips: જો તમે આ રીતે તમારો મનપસંદ મેંગો શેક બનાવશો તો સ્થૂળતા વધશે નહીં!
જો તમે પણ ઉનાળામાં ઠંડો-ઠંડો મેંગો શેક, બનાના શેક અથવા ચીકુ શેક પીવા માંગતા હોવ પરંતુ સ્થૂળતાના ડરથી પી શકતા નથી, તો આ રીતે શેક બનાવતા શીખો. અમે તમને એક ખૂબ જ સરળ શેકની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને પીવાથી ફેટ બિલકુલ વધશે નહીં અને મૂડ પણ ખુશ રહેશે.
1- સારી રીતે પાકેલી કેરીમાંથી મેંગો શેક બનાવો- સૌ પ્રથમ સારી રીતે પાકેલી મીઠી કેરીનો શેક બનાવો. ખાટી કેરીનો શેક બનાવવાથી તેમાં ખટાસ આવે છે અને ખાંડ નાખ્યા વગર પીવાની મજા નથી આવતી. પાકેલી કેરીમાં પહેલેથી જ ઘણી મીઠાશ હોય છે, તેથી તેમાં ખાંડ નાખવાની જરૂર નથી.
2- ઓછી ચરબીવાળા દૂધનો ઉપયોગ કરો- પહેલા એક મિક્સરમાં સારી રીતે પાકેલી કેરીની પ્યુરી બનાવો, પછી નિયમિત દૂધની જગ્યાએ ફેટ ફ્રી દૂધ ઉમેરો. તમે સ્કિમ્ડ મિલ્ક અથવા કોઈ પણ બ્રાન્ડનું લો ફેટ મિલ્ક લઈ શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે સામાન્ય દૂધની મલાઈ કાઢીને અને થોડું પાણી ઉમેરીને તેને પાતળું કરી શકો છો. આ લો ફેટ મિલ્ક શેક બનાવવાથી સ્થૂળતા નહી આવે.
3- ખાંડ વગરનો મેંગો શેક- ત્રીજું પગલું ખાંડ ઉમેરવાનું આવે છે. જો તમારે મેંગો શેકનો આનંદ માણવો હોય તો ખાંડ બિલકુલ ન નાખો. સારી રીતે પાકેલી કેરીનો શેક પહેલાથી જ થોડો મીઠો હોય છે અને પછી તેને પીવાથી તે ઝાંખો પડતો નથી પણ સામાન્ય મીઠી લાગે છે. પછી જો તમને તે ન ગમતું હોય, તો પછી 1 ચમચી મધ મિક્સ કરો. તેનાથી ચરબી વધશે નહીં અને મીઠાશ પણ વધશે. બીજો વિકલ્પ ગોળ ખાંડનો છે. મેંગો શેકમાં બ્લેન્ડ કર્યા પછી ખબર નથી પડતી કે ખાંડ ઉમેરાઈ છે કે ખાંડ ઉમેરવામાં આવી છે, તેથી જો તમે ઈચ્છો તો થોડી ખાંડ કે ગોળ ઉમેરો. વાસ્તવમાં ગોળમાંથી બનેલી ખાંડ સફેદ ખાંડ કરતાં ઘણું ઓછું નુકસાન કરે છે.
4- મેંગો શેક માટેની ટિપ્સ- સૌ પ્રથમ તો એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે ખાંડ વગર શેકને બહુ જાડો ન બનાવો, તેની સુસંગતતા પાતળી રાખો. તેમજ ખાંડ ન નાખ્યા પછી તેને કાજુ અને કિસમિસથી સજાવીને સર્વ કરો, જેથી તે પીવામાં સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ લાગશે.
5- બાકીનો શેક પણ એ જ રીતે બનાવો- આ રીતે તમે ઉનાળામાં કેળાનો શેક બનાવી શકો છો. તેમાં પણ સારા પાકેલા મીઠા કેળાનો ઉપયોગ કરવો પડે છે, સાથે જ ઓછી ચરબીયુક્ત દૂધ પણ લેવું પડે છે. આ મિશ્રણમાંથી શેક સહેજ મીઠો રહે. આ પગલાંને અનુસરીને, તમે ચિકુ, સ્ટ્રોબેરી અથવા તમારી પસંદગીનો કોઈપણ શેક બનાવી શકો છો.